Darmowa dostawa

Herbaty pu erh zalicza się do kategorii hei cha (Herbata ciemna) i tak naprawdę, to właśnie heicha jest nazwą tego typu herbaty a nie Pu erh.
Lecz z powodu, iż Pu’erh jest najbardziej powszechną heicha, to zazwyczaj ten typ jest spotykany pod taką nazwą.
Heicha to najprościej mówiąc typ herbat dojrzewających. Większośc z nich w produkcji dojrzewa wstępnie na stosach co przypomina kompostowanie a następnie finalny produkt cały czas dojrzewa przez kolejne lata cały czas się zmieniając. Tego typu herbaty mogą mieć nawet po kilkadziesiąt lat.
Pu erh z kolei dzielimy na dwie podkategorie: Sheng (surowy i zielony) oraz Shu (dojrzały i ciemny).
Sheng przechodzą głównie naturalne dojrzewanie z biegiem lat i te młodsze przypominają nawet herbatę zieloną.
Shu z kolei w produkcji przechodzą przyspieszone dojrzewanie na stosach, przez co nawet i te młode mają już dość mocno ziemiste aromaty.
Każdą heicha zazwyczaj parzymy wrzątkiem (96°C) i należy pamiętać aby przed każdym faktycznym zaparzeniem koniecznie je taką temperaturą przepłukać! to znaczy że zalewamy je gorącą wodą po czym od razu wylewamy i takiego przepłukania nie pijemy. Dopiero po nim wykonujemy faktyczne zaparzenie także mając na uwadze aby nie trwało ono zbyt długo.
Black Pu Erh Beengcha shu 2014 - herbata formowana na kształt ciastka 357 g
220,00 zł
China Pu erh white Peacock brick 5 x 30 g - sheng - herbata prasowana
89,00 zł
Green Pu Erh Sheng - zielona odmiana herbaty pu erh z Yunnanu
19,50 zł
Pu Erh Golden Yunnan Złoty Listek - herbata prasowana w formie liścia
6,50 zł
Pu Erh Guarana - herbata pu erh z dodatkiem guarany i porzeczki
16,00 zł
Pu Erh Leśne Owoce - herbata pu erh o smaku leśnych owoców
16,50 zł
Pu erh Lime - herbata typu pu erh o cytrusowym smaku
17,00 zł
Pu Erh Mango Papaya - herbata pu erh z egzotycznymi owocami
18,00 zł
Pu erh Shu Elephant 2021 - prasowana w 100 g ciastko herbata pu erh
69,00 zł