Napisz do nas: info@fanaberia.net.pl Zadzwoń: +48518606081

koszyk

do kasy suma: 0,00 zł

konto
Jesteś w:
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Orlen Paczka) już od 149,00 zł.

Chiny Pu-Erh Beeng Cha – Wu Liang Mountain (Shu, ok. 100 g) - herbata prasowna pu erh

Woody Mind pu erh Shu15475.jpg
  • nowość
Cena: 119,00 zł 119.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Dostępność: dostępne
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Opis
Odkryj głębię rzadkiego dzieła sztuki herbacianej z serca Yunnanu w limitowanej edycji premium.
Prezentujemy wyjątkową herbatę Pu-Erh typu Shu (fermentowaną) w tradycyjnej formie prasowanego ciastka (Beeng Cha). Ta unikalna partia powstała z tradycyjnej, wielkolistnej odmiany krzewów Yunnan, rosnących dziko w majestatycznych, czystych ekologicznie górach Wu Liang. Liście są zbierane ręcznie przez lokalne rodziny, co gwarantuje najwyższą dbałość o surowiec i wsparcie dla tradycyjnego rzemiosła. To edycja ściśle limitowana – wyprodukowana w jednej, pojedynczej partii.
 
Tajemnica nazwy: Od „Strumienia w Bezkresnym Lesie” do „Woody Mind”
 
Na papierowej owijce herbaty znajdziesz chiński napis „Wu Liang Lin Xi” (zapisany fonetycznie jako woodyunlinxi). To poetycka nazwa, która oznacza „Strumień w Bezkresnym Lesie Gór Wu Liang”. Opisuje ona pierwotny, czysty krajobraz, w którym na wysokości 1700 m n.p.m. dziko rosną te niezwykłe krzewy.
Angielskie hasło „Woody Mind” to piękna gra słów nawiązująca do tego miejsca. Z jednej strony zapowiada drzewny, głęboki i leśny profil (Woody) naparu, z drugiej – obiecuje stan ukojenia i harmonii dla Twojego umysłu (Mind). Ta herbata działa niezwykle uziemiająco, przynosząc upragniony spokój i jasność myśli, niczym relaksujący spacer po gęstym lesie Yunnanu.
 
Trzyletnia podróż i proces dojrzewania
 
To produkt z fascynującą historią, który powstawał w trzech kluczowych regionach Yunnanu:
  1. Zbiór (2021 r.): Liście zebrano w jesiennych miesiącach (sierpień – październik) w górach Wu Liang (Simao).
  2. Fermentacja (2022 r.): Surowiec trafił do słynnego regionu Menghai na precyzyjny, dwumiesięczny proces kontrolowanej fermentacji.
  3. Tłoczenie i Dojrzewanie (od 2022 r.): Herbata została sprasowana w Kunmingu, gdzie przez kolejne lata spokojnie dojrzewała, nabierając szlachetności.
Dzięki temu wieloletniemu procesowi, herbata trafia do sprzedaży dopiero teraz, oferując unikalną, niezwykle urzekającą i dojrzałą gamę aromatów.
 
Profil sensoryczny
  • Smak i charakter: Wyjątkowo miękki, głęboki i aksamitny. Wyraźne nuty ziemiste i leśne są tu idealnie przełamane subtelną, naturalną słodyczą.
  • Wygląd liści: Płasko-okrągłe, mocno prasowane ciastko. Liście są ciemnobrązowe, bogato przeplatane pięknymi, miedzianymi tipsami (końcówkami pączków).
  • Napar: Intensywny, klarowny, o szlachetnej, głębokiej, ciemnoczerwono-brązowej barwie.
Szczegóły produktu
  • Kraj / Region pochodzenia: Chiny, Yunnan (Wu Liang Mountain / Simao)
  • Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
  • Okres zbiorów: Sierpień – Październik
  • Rok zbioru: 2021 (Fermentacja i tłoczenie: 2022)
  • Waga netto: ok. 100 g (Wydajność: jedno ciastko wystarcza na ok. 15-20 pełnych, wielogodzinnych sesji).
Sugerowany sposób parzenia
Ta herbata to prasowane dzieło sztuki, które potrzebuje odpowiednich warunków, aby w pełni uwolnić swój potencjał. Do jej przygotowania polecamy dzbanuszek z glinki (doskonale trzyma wysoką temperaturę i wygładza napar) lub porcelanowy Gaiwan (pozwala precyzyjnie kontrolować czas parzenia).
Metoda tradycyjna (Gongfu Cha) – Rekomendowana
Wielkość porcji podana przez producenta (14 g) dotyczy parzenia aż 1 litra wody. W klasycznych, mniejszych naczyniach stosujemy mniejsze dawki:
  1. Porcja: Odłam nożem do Pu-Erha ok. 5 – 7 gramów herbaty na naczynie o pojemności 150–200 ml.
  2. Budzenie herbaty (Płukanie): Włóż liście do nagranego naczynia i zalej wrzątkiem (95–100°C). Po 5 sekundach wylej cały płyn (nie pijemy go). To oczyszcza liście i pozwala im się rozwinąć.
  3. Pierwsze parzenie: Zalej liście ponownie wodą o temperaturze 95–100°C. Parz przez około 20–30 sekund i zlej cały napar do czarek.
  4. Kolejne parzenia: Te same liście możesz parzyć od 5 do nawet 10 razy! Z każdym kolejnym zalaniem wydłużaj czas o 10–15 sekund. Jeśli pod koniec sesji napar zacznie słabnąć, możesz wydłużyć czas parzenia do 1–3 minut.
Wskazówka: Po każdym zalaniu odcedź herbatę do ostatniej kropli, aby liście nie leżały w wodzie między parzeniami.
 
Ocena: 0
Producent: Fanaberia Salon Rozmaitości
Pin It
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
Opinie o produkcie (0)
Promocje
Kubek Jeremy 0,45 l
Kubek Jeremy 0,45 l

42,00 zł

Cena regularna: 79,50 zł

Najniższa cena: 59,90 zł
szt.
Rooibos Tanganika - czerwony rooibos z mango cynamonem i czerownym pieprzem
Rooibos Tanganika - czerwony rooibos z mango cynamonem i czerownym pieprzem

16,99 zł

Cena regularna: 18,00 zł

Najniższa cena: 18,00 zł
szt.
Kent Oolong Organic - półutleniona herbata z lisci kawowca
Kent Oolong Organic - półutleniona herbata z lisci kawowca

39,60 zł

Cena regularna: 49,50 zł

Najniższa cena: 49,50 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
}); })();
Sklep internetowy Shoper.pl