Matcha to sproszkowana zielona herbata, którą pije się razem z rozprowadzonymi w wodzie liśćmi. Dostarcza kofeiny i naturalnie występującej w herbacie L-teaniny, dlatego może być dobrą alternatywą dla osób poszukujących pobudzenia sprzyjającego koncentracji. Kluczowe znaczenie ma jednak właściwe przygotowanie napoju. Wyjaśniamy, jak parzyć matcha , aby uzyskać gładką konsystencję i ograniczyć nieprzyjemną gorycz. Czym matcha różni się od zwykłej zielonej...
