Matcha a kofeina to temat, który często pojawia się u osób szukających łagodniejszej alternatywy dla kawy. Jeśli zastanawiasz się, ile matcha ma kofeiny , czy matcha pobudza tak samo jak espresso i czy można pić ją po południu, warto spojrzeć nie tylko na liczby, ale też na sposób działania tego napoju. Matcha zawiera kofeinę, ale dzięki obecności L-teaniny jej efekt bywa odczuwany jako bardziej stabilny i mniej gwałtowny niż po kawie. Ile kofeiny ma matcha –...
Blog kategorie
- Warsztaty (2)
- Herbaty kwiatowe (10)
- Akcesoria (3)
- Kopi Luwak (11)
- Cold brew (1)
- Rooibos (14)
- Napary (9)
- Chiny (5)
- Baza wiedzy (17)
- Japońska wiśnia (9)
- Herbata (79)
- Przepisy (13)
Właściwości matchy wynikają z tego, że pijemy całe, drobno zmielone liście zielonej herbaty, a nie tylko napar z liści. Dzięki temu dostarcza kofeiny, L-teaniny, polifenoli oraz niewielkich ilości witamin i składników mineralnych. Może wspierać poziom energii / Może dodawać energii, koncentrację i codzienną dietę, ale nie jest produktem dla każdego. Poniżej znajdziesz praktyczne omówienie korzyści, wartości odżywczych, możliwych przeciwwskazań i rozsądnych dawek....
Co to jest matcha? To sproszkowana zielona herbata wytwarzana z liści krzewu Camellia sinensis , czyli tej samej rośliny, z której powstają także klasyczne herbaty zielone, czarne czy oolong. Różnica tkwi jednak w uprawie, obróbce i sposobie spożycia: pijąc matchę, wypijasz całe zmielone liście, a nie tylko napar z suszu. Dzięki temu zielona herbata matcha ma charakterystyczny smak, intensywny kolor i bardziej skoncentrowany skład niż tradycyjna herbata liściasta. Co to...
Matcha to sproszkowana zielona herbata o intensywnym kolorze, charakterystycznym smaku umami i szerokim zastosowaniu: od tradycyjnego naparu, przez matcha latte, po smoothie i desery. W tym przewodniku wyjaśniamy, czym jest zielona herbata matcha, jakie ma właściwości, jak ją przygotować, jaką kupić i na co zwrócić uwagę, aby wybrać produkt dobrej jakości. Co to jest matcha i z czego jest robiona? Matcha to drobno zmielony proszek z liści zielonej herbaty, pochodzący z...
Kraj Kwitnącej Wiśni! Z okazji Wiosny z Japonią przygotowaliśmy szereg informacji na temat wyjątkowości japońskich herbat oraz tradycji ich parzenia. Z pewnością po tej lekturze każda filiżanka herbaty nabierze dla Państwa wyjątkowości a celebrowanie jej parzenia nada więcej harmonii i spokoju w codziennym życiu.