Pu erh Sheng Elephant 2021 - Beeng Cha 100 g

Wyjątkowa, prasowana zielona herbata Pu‑Erh (sheng) w formie tradycyjnego ciasteczka bing cha, pochodząca z chińskiej prowincji Yunnan. Wyprodukowana latem 2021 roku przez Kunming Bo R. Corporation Ltd, łączy świeżość młodego Pu‑Erh z naturalną słodyczą i subtelną, owocową elegancją.

To herbata o wyrazistym charakterze, a jednocześnie łagodna i harmonijna — idealna zarówno dla osób rozpoczynających przygodę z Pu‑Erh, jak i dla bardziej doświadczonych miłośników herbaty.

Charakter i smak

Napar wyróżnia się łagodnym, lekko słodkawym i długotrwałym profilem smakowym.
W filiżance ukazuje się bogaty, lekko mętny napar o morelowych nutach, które nadają mu przyjemnej głębi i naturalnej słodyczy. Smak rozwija się stopniowo, pozostawiając długi, miękki finisz.

Wygląd suszu

Herbata składa się z ciemnych, dojrzałych, zielonkawych liści, niewielkich i nieregularnych, często spłaszczonych lub lekko zaokrąglonych. Ich struktura jest typowa dla wysokiej jakości prasowanych herbat Pu‑Erh.

Pochodzenie i parametry

• Typ: zielony Pu‑Erh (sheng), prasowany (bing cha)
• Region: Yunnan, Pu‑Erh, Chiny
• Producent: Kunming Bo R. Corporation Ltd
• Zbiór: lato 2021
• Wysokość upraw: ok. 1400 m n.p.m.
• Zbieranie: kwiecień – wrzesień
• Sugerowana porcja: 5–7 g / 100 ml

Sposób parzenia (Gongfu Cha)

Aby w pełni wydobyć złożoność tej herbaty, rekomendowana jest tradycyjna metoda Gongfu Cha:

• Temperatura wody: 85–90°C
• Naczynie: gaiwan lub mały czajniczek

Sposób przygotowania:

1. Krótko przepłucz liście gorącą wodą (5–10 sekund), aby je „obudzić”
2. Pierwsze parzenie: 10–15 sekund
3. Kolejne napary wydłużaj stopniowo o 5–10 sekund

Herbata nadaje się do wielokrotnego parzenia (6–8 razy), a każdy napar odsłania nowe niuanse — od świeżych i roślinnych, po słodsze i bardziej owocowe.

Historia inspiracji

Ta edycja herbaty powstała jako upamiętnienie niezwykłego wydarzenia przyrodniczego. Wiosną 2021 roku stado 16 dzikich słoni z regionu Xishuangbanna wyruszyło w niecodzienną wędrówkę, docierając aż do okolic Kunming. Było to pierwsze zaobserwowane zjawisko nowego szlaku migracyjnego. Herbata symbolicznie oddaje tę podróż oraz powrót stada do domu.

Dla kogo?

• dla miłośników herbat Pu‑Erh (sheng)
• dla osób ceniących łagodne, naturalne i lekko słodkie napary
• dla pasjonatów ceremonii herbacianych
• dla osób szukających herbat z historią i charakterem