Ponieważ Mao Feng Jipin jest zebrany przed Qing Ming, bywa określana jako „pre-Qing Ming” („przed-Festiwalowa”), co dodaje jej prestiżu i podkreśla wyjątkową świeżość i delikatność liści. Chcemy przybliżyć Wam czym jest ten festiwal w kulturze Chin. Qing Ming, czyli Święto „Czystości i Jasności”, to jedno z najstarszych, ponad 2‑5000-letnich świąt Chin, obchodzone około 4–5 kwietnia (15 dni po równonocy wiosennej). Znaczenie kulturowe:...
Blog kategorie
- Sparkling Tea (3)
- Legendy o herbacie (1)
- Warsztaty (2)
- Herbaty kwiatowe (10)
- Akcesoria (3)
- Kopi Luwak (11)
- Cold brew (1)
- Rooibos (14)
- Napary (11)
- Chiny (5)
- Baza wiedzy (17)
- Japońska wiśnia (9)
- Herbata (89)
- Przepisy (13)
- Yerba Mate (14)
- Zdrowie (13)
- smaki Szczecina (1)
- Autorskie herbaty (3)
- Rozgrzewające (1)
- Japonia (3)
- Wielcy Szczecinianie (1)
- Czarna herbata (3)
- Specjał (1)
- Zielona herbata (5)
- Gyokuro (1)
- Najlepsza herbata (9)
- zioła (5)
- matcha (14)
- Kawa (21)
- Nowości (4)
Powoli odkrywamy przed Wami tajemnice czerwonego oolonga. Część 3: Liście Daye – sekret głębokiego smaku Do produkcji tej herbaty wykorzystuje się liście odmiany Daye (Camellia sinensis var. assamica), które są większe, grubsze i bardziej mięsiste niż klasyczne liście odmiany sinensis. Dzięki temu zawierają więcej związków aromatycznych, które po długim utlenianiu uwalniają intensywny, owocowy aromat. Odmiana Daye to również podstawa wielu...
8 marca - Alfabet kobiecych spraw Jak zadbać o dobry sen? Jak poprawić pracę jelit? Czy można wzmocnić swoją odporność bez niepotrzebnych lekarstw? Specjalnie dla Was przygotowaliśmy alfabet kobiecych spraw , które mamy nadzieję wspomogą nie jedną osobę w tym wymagającym czasie. Przyjemnej lektury!
Chiński Nowy Rok: Tradycje, Symbolika i Radość Świętowania Chiński Nowy Rok, znany również jako Święto Wiosny, to jedno z najważniejszych i najbardziej kolorowych świąt w kalendarzu chińskim. To czas, gdy rodziny zbierają się, by celebrować przemiany w cyklu życia, jednocześnie oddając hołd swojej kulturze i tradycji. Przyjrzyjmy się tajemnicom Chińskiego Nowego Roku, poznając jego symbolikę, tradycje i radosne aspekty świętowania.
Idzie jesień, czas na zmiany! Zmiana pogody, ubrań, aury. To idealny czas na oczyszczenie i wzmocnienie. Poznaj nasze wskazówki, rady i przepisy aby zachować jesienną równowagę oraz cieszyć się witalnością każdego dnia.